¿En cuál institución acreditada puedo estudiar Gastronomía?
Los hoteles, casinos, cruceros, empresas de catering, resorts y centros de eventos, forman parte de la amplia plaza laboral donde puede desempeñarse un chef; sin obviar la posibilidad de generar su emprendimiento.
Hay distintos IP y CFT que imparten la carrera, pero no todos se encuentran acreditados. Conozcamos los que sí lo están, en las siguientes tablas elaboradas con datos de la Comisión Nacional de Acreditación.
1. GASTRONOMÍA
INSTITUCIÓN
SEDE DE LA CARRERA
ACREDITACIÓN INSTITUCIONAL
ACREDITACIÓN DE LA CARRERA
Centro de Formación Técnica Duoc UC
Santiago
Desde: 23 de noviembre de 2011
Hasta: 23 de noviembre de 2017
Carrera no acreditada
Instituto Profesional DUOC UC
Valparaíso - Santiago
Concepción
Desde: 25 de agosto de 2010
Hasta: 25 de agosto de 2017
Carrera no acreditada
2. GASTRONOMÍA INTERNACIONAL
INSTITUCIÓN
SEDE DE LA CARRERA
ACREDITACIÓN INSTITUCIONAL
ACREDITACIÓN DE LA CARRERA
Centro de Formación Técnica INACAP
Arica - Calama
Iquique - Antofagasta
La Serena - Copiapó
Valparaíso - Curicó
Santiago - Rancagua
Talca - Talcahuano
Los Ángeles - Chillán
Temuco - Valdivia
Osorno - Puerto Montt
Coyhaique - Punta Arenas
Desde: 04 de enero de 2012
Hasta: 04 de enero de 2018
Desde: 19 de diciembre de 2012
Hasta: 19 de diciembre de 2018
Instituto Profesional DUOC UC
Viña del Mar
Santiago
Desde: 25 de agosto de 2010
Hasta: 25 de agosto de 2017
Desde: 06 de diciembre de 2010
Hasta: 06 de diciembre de 2017
Instituto Profesional AIEP
Santiago
Desde: 21 de octubre de 2014
Hasta: 21 de octubre de 2017
Carrera no acreditada
3. COCINA INTERNACIONAL Y TRADICIONAL CHILENA
INSTITUCIÓN
SEDE DE LA CARRERA
ACREDITACIÓN INSTITUCIONAL
ACREDITACIÓN DE LA CARRERA
Centro de Formación Técnica Santo Tomás
Antofagasta - Copiapó
Ovalle - Viña del Mar
Santiago - Rancagua
Curicó - Chillán
Concepción - Los Ángeles
Temuco - Osorno
Puerto Montt
Desde: 18 de diciembre de 2013
Hasta: 18 de diciembre de 2016
Desde: 11 de diciembre de 2014
Hasta:11 de diciembre de 2018
Si deseas más información sobre Gastronomía, en nuestro sitio puedes conocer sus principales asignaturas.